Header Ads


Canh bí đỏ nấu thịt nạc băm

Bát canh bí đỏ nấu thịt nạc băm nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, bổ sung cho thực đơn nhà bạn món canh bổ dưỡng và ngon miệng. Như chúng ta đã biết thì bí đỏ có hàm lượng sắt cao các chất muối khoáng và giàu vitamin các chất hữu cơ tốt cho cơ thể hòa quyện cùng thịt nạc băm giàu đạm thì quả thật đúng là sự kết hợp tuyệt vời tạo nên một món ăn ngon bổ.

Canh bí đỏ nấu thịt nạc băm

Nguyên liệu nấu canh bí đỏ thịt nạc băm

  • 400g bí đỏ khoảng 1 miếng bí đỏ
  • 200g thịt nạc băm
  • Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
  • Vài nhánh mùi tàu và hành lá

Cách làm canh bí đỏ nấu thịt nạc băm

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn.

Bước 2: Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Thịt nạc băm cho vào bát, thêm hành khô thái nhỏ, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.

Bước 4: Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt băm vào xào chín.

Bước 5: Sau đó cho vào nồi canh khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi và thả bí đỏ vào đun cùng. Đun đến khi bí mềm, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá vào nồi canh.

Bước 6: Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Món ngon mỗi ngày chúc các bạn ngon miệng!

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.