Header Ads


Món su su xào trứng

Su su xào trứng một món ăn vừa ngon vừa dễ làm , đảm bảo dinh dưỡng và còn đẹp mắt vì các màu sắc hài hòa của các nguyên liệu . Sự giòn ngọt của su su kết hợp với vị béo ngậy thơm ngon của trứng sẽ tạo nên một món xào hấp dẫn.

Nguyên liệu làm su su xào trứng

  • Su su 1 quả
  • Trứng 1 quả
  • Hành tím 1 củ
  • Muối , hạt nêm , tiêu , dầu ăn
Món su su xào trứng

Cách làm món su su xào trứng

Bước 1: Su su gọt vỏ, rửa sạch nhớt rồi cắt hay bào sợi nhỏ (bạn có thể dùng găng tay ni lon để cầm su su lúc gọt vỏ, tránh cho tay không bị dính mủ su su khó rửa).

Bước 2: Hành tím bóc vỏ thái mỏng.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp để lửa to, cho vào chảo chút dầu đun nóng, tiếp theo cho hành củ vào phi thơm, rồi cho tiếp su su vào xào, nêm muối và ít hạt nêm cho vừa ăn.

Bước 4: Khi su su vừa chín mềm thì đập trứng vào, dùng đũa đảo cho trứng bám đều su su, xào khoảng 1 – 2 phút cho đến khi trứng chín ráo, không còn ướt là được. Rắc tiêu vào trộn Bước 1: Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Món ăn ngon chúc các bạn ngon miệng!

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.