Header Ads


Món tôm xóc lá quế

Tôm xóc lá quế là món ăn được chế biến khá nhanh và đơn giản. Công thức mới lạ trong chế biến và kết hợp nguyên liệu tạo nên hương thơm độc đáo nhờ vị lá quế và lá chanh đặc trưng. Tôm chiên giòn rượm mà vẫn giữ nguyên độ mềm dai, thịt tôm ngọt, cho cảm giác rất tinh tế và rất hài hòa. Chỉ 20 phút đã có ngay bữa cơm ngon cho gia đình.

Món tôm xóc lá quế

Nguyên liệu làm tôm xóc lá quế

  • 300g tôm sú 
  • 50g lá quế 
  • ¼ trái ớt chuông đỏ 
  • ¼ trái ớt chuông xanh 
  • Lá chanh 
  • ½ củ hành tây 
  • Tỏi băm 
  • Ớt băm 
  • Dầu ăn, tiêu, đường, nước mắm, ớt bột nhuyễn 
  • Bột chiên giòn 
  • Hạt nêm 

Cách làm món tôm xóc lá quế

Bước 1: Tôm rửa sạch, để ráo, cắt đầu nhọn, để vỏ, chẻ lưng, ướp tiêu.

Bước 2: Hành tây, ớt chuông cắt hình thoi.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn, tẩm tôm qua bột chiên gà giòn, chiên tôm chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Phi thơm tỏi, cho ớt băm, hành tây, ớt chuông vào xào nhanh tay, nêm ớt bột, hạt nêm , nước mắm, đường. Thêm lá quế, lá chanh và tôm chiên vào, xóc nhanh tay sau đó tắt lửa.

Bước 5: Dùng nóng với cơm trắng .

Món ngon mỗi ngày chúc các bạn ngon miệng!

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.